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Lasanha de Brócolis

Ingredientes: 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) 4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado 100g de queijo parmesão ralado Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 2 maços de brócolis em buquês 2 copos de requeijão cremoso (200g cada) 1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura)…

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Churrasco de Contrafilé Marinado

Ingredientes:  4 bifes de contrafilé com cerca de 2 a 3 dedos de altura 120 ml de molho inglês 120 ml de azeite extravirgem 10 dentes de alho picados 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto ½ colher de chá de manjericão seco ½ colher de ervas finas secas Sal Preparo: Em um…

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Contrafilé à Gaúcha

Ingredientes: 1 peça de contrafilé de cerca de 800g 1 limão Sal grosso a gosto Espeto duplo para churrasco Preparo: Corte a peça ao meio e tempere com o limão e o sal grosso. Deixe marinar por alguns minutos, espete a carne com o espeto duplo e leve à churrasqueira em fogo brando. Quando a…

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Fricassê de Frango

Ingredientes 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 co de requeijão cremoso 100 g de azeitona sem caroço 2 peitos de frango desfiados 200 gramas de muçarela fatiada 100 gramas de batata palha 1 xícara de água 1 pitada de sal Preparo Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o…

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Churrasco de mestre!

Essa é a sua chance de fazer bonito com a turma. Se liga nas dicas Amantes de churrasco de plantão: última chamada para o fim de semana! E você, já esquematizou o encontro com a galera? Já sabe o que vai preparar? Ou está mais perdido que carvão molhado? Calma! Ainda há muita brasa pra…

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Cuidados com o corpo durante o Carnaval

Confira algumas dicas para a sua folia durar mais tempo É carnaval em Salvador e Brasilzão a fora. E no auge do verão, a festa reúne foliões em cada canto do país que, para aproveitar a data, não se esquecem de um detalhe sequer: exceto de cuidarem melhor da própria saúde. Além das altas temperaturas,…

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